Hjælp til kage

Laila T skriver:

300 g haribo skum fra netto
6 spsk vand
3 spsk rapsolie
2 pakker flormelis

Smelt skummet ved 80 % i microovnen, det må IKKE koge.... så hold øje og rør et par gange i processen...

Hæld en pakke flormelis i røreskålen, hæld skummet over og kør rundt med dejkrogen til det er nogenlunde optaget, nu hældes mandelessensen i hvis det skal smage af marcipan... vip resten af flormelisen i og lad den køre til det er helt optaget og fondanten er blank, så er den perfekt... skrabes op i en plasticpose og lad stå godt lukket til dagen efter..

bruger dog selv helst færdig wilton fondant

Super (:

Tusind tak for al hjælpen

Ja det er jo også det nemmeste

Laila T skriver:

300 g haribo skum fra netto
6 spsk vand
3 spsk rapsolie
2 pakker flormelis

Smelt skummet ved 80 % i microovnen, det må IKKE koge.... så hold øje og rør et par gange i processen...

Hæld en pakke flormelis i røreskålen, hæld skummet over og kør rundt med dejkrogen til det er nogenlunde optaget, nu hældes mandelessensen i hvis det skal smage af marcipan... vip resten af flormelisen i og lad den køre til det er helt optaget og fondanten er blank, så er den perfekt... skrabes op i en plasticpose og lad stå godt lukket til dagen efter..

bruger dog selv helst færdig wilton fondant

hvor meget dækker det så? Er det nemt at arbejde med og hvor forskelligt er det i forhold til en ganske almindelig MMF man laver?

Grynt

Det giver en pænt stor portion... men som sagt har kun gjort det en gang. kan bedst lide at arbejde med færdig Wilton fondant