New York Blueberry Cheesecake (med billeder)

Vi fejrede min søsters fødselsdag i går og jeg ville lave noget andet end den "klassiske" lagkage med fondant. Desuden skulle den bruges som dessert og der følte jeg at det ville blive for voldsomt med så stor en kage

Jeg besluttede så at lave en cheesecake og da alle elsker blåbær var det oplagt

Desværre hang den lidt i formen (ved ikke hvad der skete), så der er blevet "trukket revner" i den.. Men den smagte stadig fantastisk

Den ser lækker ud. Det kan være jeg snart skal blive "stor" nok til at spise bær.... Kan ikke så godt lide den konsistens de har i kager, men så ser jeg sådan en lækker kage dér, så må jeg vist hellere lære det

Ranarupta skriver:

Årh! *savle*

Den ser sååå yummy ud!

den var også riiiiigtigt god

Dot D skriver:

Den ser lækker ud. Det kan være jeg snart skal blive "stor" nok til at spise bær.... Kan ikke så godt lide den konsistens de har i kager, men så ser jeg sådan en lækker kage dér, så må jeg vist hellere lære det

uhm, jeg æææælsker bær (også i kage)...

Man kan jo også lave den med alt muligt andet end blåbær tror godt det kunne være lækkert med nogle rabarberstykker eller sådan for at få lidt mere syre i..

Caroline86 skriver:

uhm, jeg æææælsker bær (også i kage)...

Man kan jo også lave den med alt muligt andet end blåbær tror godt det kunne være lækkert med nogle rabarberstykker eller sådan for at få lidt mere syre i..

Jeg kan også godt lide bær, men når først de er "lavet" så står jeg af om det er i kage eller feks syltetøj det e ligemeget. Men må hellere prøve igen, man er vel blevet  ældre

Dot D skriver:

Jeg kan også godt lide bær, men når først de er "lavet" så står jeg af om det er i kage eller feks syltetøj det e ligemeget. Men må hellere prøve igen, man er vel blevet  ældre

hæhæ...

Alternativt kan du da servere de friske bær ved siden af i stedet?

Caroline86 skriver:

Vi fejrede min søsters fødselsdag i går og jeg ville lave noget andet end den "klassiske" lagkage med fondant. Desuden skulle den bruges som dessert og der følte jeg at det ville blive for voldsomt med så stor en kage

Jeg besluttede så at lave en cheesecake og da alle elsker blåbær var det oplagt

Desværre hang den lidt i formen (ved ikke hvad der skete), så der er blevet "trukket revner" i den.. Men den smagte stadig fantastisk

NOVRA hvor ser den lækker ud

Er det muligt at få opskriften???

Knus

//Mette

Caroline86 skriver:

hæhæ...

Alternativt kan du da servere de friske bær ved siden af i stedet?

Se det var jo en mulighed Så kunne man måske lokke en opskrift ud af dig??????