Vi har spist rester fra igår. Pitabrød med tunsalat, salat, agurk, gulerødder og feta. Rigtig lækkert. Som en starter lavede jeg en form for hvidløgsbrød, som vi smagte på en ferie for 2 år siden på Cypern. Havde glemt alt om det, men de var lavet af pitabrød og da vi skule have det, kunne jeg lige så godt se om jeg kunne være heldig og lave dem lige så gode, som på ferien.
Meget enkelt, pitabrød med olivenolie, presset hvidløg, salt og peber, evt finthakket løg, revet ost på toppen og så i ovnen.
UHM- de var virkelig gode.
Til dessert står den på frugtsalat med hakket mørk chokolade.
Desværre havde vi ikke til at lave råcreme, flødeskum eller karolines vanillecreme.
Må hellere finde den frem, så vi er klar til X-factorhygge.
God aften til alle .
Anmeld
