Rigtig godt nytår til jer, søde piger!
Her skal Malucca fejre nytår hos mormor og morfar.
Jeg skal til en stor fest, med venner, bekendte og nye mennesker, tror vi bliver omkring 60 mennesker.
Her er hvad vi skal spise (eller noget af det) 
Forretsbuffet -2 dele:
Dampet fiskeanretning med hvidvinsdampet laksefilet, hvid fiskefilet, rejer og dressing. Hertil friskbagt fransk baguette OG
Rejespyd med hvidløg og pesto.
Hovedretsbuffet - alt dette:
Oksemørbrad provencale med hvidløg og krydderurter
Kalvecuvette, kold i skiver med tunsauce
Kyllingespyd med chili
Ovnstegte kartofler med rosmarin og mild hvidløg
Flødebagte kartoffelskiver med eller uden hvidløg
Grøn luksus salat med iceberg, tomater, radiser, grønne asparges, gulerødder og peberfrugter
Broccolisalat med solsikkekerner, rosiner og bacon
Tomatsalat med mild mozzarella og basilikum
Tzatziki med hvidløg og agurk
Bearnaisesauce
Dessertbuffet - 3 dele:
Passionskage med chokobund OG
Italiensk moccakage med creme OG
Hjemmelavet vanille is-shot med jordbærcoulis

Anmeld