jeres nytårs menu

nilletøz skriver:

Her står menuen på raclette som den har gjort i mange når nu...

Synes det er så hyggeligt, og der er så mange gode muligheder...

Mums jeg glæder mig

hehe. HVad er så jeres tradition? Nu blir man jo nysgerrig.

Vi skal have noget buffet fra Amstrupgård.

her har vi valgt at lave

forret : ingen

Hovedretten : Roastbeef, Fløde Kartoffeler og bønner med Bacon

Dessert : En frugt dessert m. hindbær og blåbær, og flødeskum - blendes sammen til en lille udgave af Smoothie

Senere skyder vi den af med krudt ::. Og Børne Champange - MUMS!
også en masse kransekage

"For-forret": små hapser bagt butterdej med pikantost, dertil lidt grøntsagsstave og dip

Forret: Hummersuppe med hjemmebagt hvidløgsbrød

Hovedret: ikke vores ansvar ;-) Men noget oksekød af en art

Dessert: Klister chokoladekage med sorbet af hhv campagne, appelsin og hindbær + friskt frugt

Her hjemme står den på en tre retters menu:

1. FORRET: Avokado salat, med laks og rå aspages.
2. HOVEDRET: Hel grillet oksefilet. Hjemmelavet rødvinsauce. Kartofler bagt i ovnen med krydderurter. Salat med melon og jordbær. Hjemmebagt brød, og en dressing.
3. DESSERT: Tung tung tung chokolade kage, med rigtig rigtig god chokolade i, og hjemmelavet vanilieis og friske bær.

Vin menuen ser ud som følgende:

1. Chilean White (sante monte cristo)
2. Merlot (Sante monte cristo)
3. DESSERTvinen skal jeg ned og prøvesmage i morgen, ELSKER dessertvine.
4. Champagne: MOËT.

Til natmad har mænderne ønsket hotdogs og fadøl, hvad de ønsker skal de få!

MMMMMMMMMMmmm

bette skriver:

kom glad med nogle forslag

Forret - carpaccio

Hovedret - Mørbrad med baconbagte hvidløg og baconbønner, hertil kartofler af en art samt noget sauce (det er ikke helt planlagt endnu )

Dessert - Chokoladefondant med hindbærcoulis