Raclette til nytår--- idéer??

Pia. skriver:

Vi skal også have raclette i år... en lækker forret og så raclette til hovedret...

ALT kan bruges... små pølser (dem i plast pakker fra netto er bedst), bacon, mini hakkebøffer, mørt kød i tern, mørbrad, peberfrugter, champinoner, cherry tomater og ja alt hvad man kan lide...

I skufferne under kan man lave en æggekage ... jeg laver en med æg, mælk, godt med krydderier, hakket peberfrugter og en smule bagepulver så drysser jeg ost på toppen inden den sættes ind (skuffen)

som tilbehør laver jeg lidt forskellige salater, en bage kartoffel med krydder smør og nogle gode dressinger...

her er det kun fantasien der sætter grænser...

Velbekomme....

Knus Pia.

Uhh godt jeg kan trække på din fantasi, når jeg nu er så grøn i faget

Tina&Martin skriver:

Uhh godt jeg kan trække på din fantasi, når jeg nu er så grøn i faget

dejligt vi kan hjælpe hinanden....

Tina&Martin skriver:

Vi bliver intimt - kun 4 mennesker

Hmm hvad kommer du så ca af med hos din slagter ??

vi giver ca 70-80 kr per snude. det er ikke så galt, syntes vi..

maimik skriver:

vi giver ca 70-80 kr per snude. det er ikke så galt, syntes vi..

Ja det er jo ikke galt.. og du bor i nærheden kan jeg se

hvilken slagter ??

Tina&Martin skriver:

Vi har besluttet os at i år skal vi ikke have traditionel sønderjysk nytårs mad  PiV!!

Men så er jeg så lidt på bar bund med det her raclette...

Jeg ved godt der er kød og grøntsager, men nogen der har ideer til menuen af hvad jeg skal købe ind til, som vi kan stege ???

ej så er det bare ikke rigtig nytår.. jeg skal heller ikke have det i år

Maja88 skriver:

ej så er det bare ikke rigtig nytår.. jeg skal heller ikke have det i år

Nej nemmerlig

Men det er vist fint nok i år, når jeg nu ammer og ikke skal have hvidkål og grønlangkål...

Tina&Martin skriver:

Vi har besluttet os at i år skal vi ikke have traditionel sønderjysk nytårs mad  PiV!!

Men så er jeg så lidt på bar bund med det her raclette...

Jeg ved godt der er kød og grøntsager, men nogen der har ideer til menuen af hvad jeg skal købe ind til, som vi kan stege ???

Jeg bliver nød til at spørge.......

Hvad ER traditionelt sønderjysk nytårs mad?

Tina&Martin skriver:

Nej nemmerlig

Men det er vist fint nok i år, når jeg nu ammer og ikke skal have hvidkål og grønlangkål...

hehe det kunne ellers sætte gang i maven... årg hvidkål.-. har et par pakker liggende i fryseren

Loa skriver:

Jeg bliver nød til at spørge.......

Hvad ER traditionelt sønderjysk nytårs mad?

tyk grønlangkål

hamburryg, kålpølser. brune/hvide kartofler-

 noget spiser så røget flæsk og kogt flæsk til også

Maja88 skriver:

tyk grønlangkål

hamburryg, kålpølser. brune/hvide kartofler-

 noget spiser så røget flæsk og kogt flæsk til også

Ja kartofler i vores grønlangkål, mums.. som kun moar kan lave den 

LEVER af brune kartofler hele december, hvis jeg kan slippe afsted med det