Inspiration til nytårs menu...

Hej,

Som overskriften siger søger jeg inspiration til menuen nytårsaften...

Hvad serverer i nytårsaften?

Jeg kigger lige med over skulderen, vi skal nemlig være hjemme nytårsaften, og er bare helt blank!!!

*A* skriver:

Hej,

Som overskriften siger søger jeg inspiration til menuen nytårsaften...

Hvad serverer i nytårsaften?

" onclick="doInsertTemplate('<img src="https://media.baby.dk/images/StoredImages/2/26708.gif" style="border: 0" />')" src="https://media.baby.dk/images/StoredImages/2/26708.gif" alt="" />

Kartofler, Brune kartofler, hamburgerryg, kålpølser og grønlangkål.

Vi skal have følgende :

Forret: Rejecocktail eller wraps med pikantost og salt, hvor nogen bliver med kylling og andre laks. Men tror det bliver rejecocktail

Hovedret: Gammeldags oksegrydesteg med waldorfsalat, grønne bønner, kartofler og sovs til.

Dessert: Bananasplit

Kartofler, Brune kartofler, hamburgerryg, kålpølser og grønlangkål.

Det lyder sønderjydsk :-)

Hvad serverer du til forret og dessert? Vi får gæster og vi skal ikke have fisk i hvert fald.

*A* skriver:

Det lyder sønderjydsk :-)

Hvad serverer du til forret og dessert? Vi får gæster og vi skal ikke have fisk i hvert fald.

Jeg bor også i sønderjylland.

Jeg tror ikke der kommer noget forret noget, og hvis der gør så bliver det nok rejecocktail.

Og dessert bliver evt noget is eller noget hjemmelavet sorbet.

Vi skal have det her 

Forret
Røget Hellefisk med kapers og fenikelsalat, toppet med sprød parmasan

Mellemret
Scampi – tigerrejer
Sauteret med hvidløg, hvidvin, olivenolie, dertil fransk smørsovs

Hovedr et
Tournedos af oksemørbrad
Hertil Pommes Anna, ovnsyltede tomater, ristede svampe samt lækker rødvinssauce.

Dessert
Klassisk, italienske Tiramisu med Mascarpone-creme toppet med chokolade flager og amaretto sirup.

Og ja , det er bestilt ude (;

*A* skriver:

Hej,

Som overskriften siger søger jeg inspiration til menuen nytårsaften...

Hvad serverer i nytårsaften?

Vi plejer at få rejecocktail til forret med hvidløssmørs stegte små hummere til, og helt traditionelt hamburryg med grønlangkål, sov brune og hvide kartofler, og feks islagkage til dessert

men kunne sagtens finde på at lave noget andet, som feks tunmousse til forret, og noget vildt til hovedret eller lammekølle

men ja der er jo rigtig mange lækre muligheder

louiseHasselstrøm skriver:

Forret
fyldte lakse roser med toastbrød og revet agurk

Har du en opskrift på det?