Holdbarhed på sushi??

Jeg lavede sushi i lørdags og der ligger stadig 2 ruller i køleskabet (og kalder på mig), men kan jeg spise dem eller er de ikke gode mere? De har jo været på køl siden de blev lavet  

Mutti2B skriver:

Jeg lavede sushi i lørdags og der ligger stadig 2 ruller i køleskabet (og kalder på mig), men kan jeg spise dem eller er de ikke gode mere? De har jo været på køl siden de blev lavet  

nej, det ville jeg godt nok ikke spise...  

12 timer i køleskab...

årrrrh jeg har totalt hang efter rå laks og sushi.. det må jeg ikke spise vel?

Min kokkekammerat siger 24 timer på køl, hvis det er hjemmelavet og ellers ikke har stået udenfor køl i længere tid Så du er nok nødt til at smide det ud... så du ikke bliver syg

BlyViol skriver:

nej, det ville jeg godt nok ikke spise...  

12 timer i køleskab...

Ja, det var nok også det jeg regnede med, øv . Men jeg kom bare til at tænke på at man da godt kan ha fisk i køleskabet uden det bliver dårligt og det man køber i føtex kan jo holde sig et par dage

Jeg er baaare så lækkersulten efter sushi nu

Nina Sophia skriver:

årrrrh jeg har totalt hang efter rå laks og sushi.. det må jeg ikke spise vel?

Som gravid kan man godt spise sushi.. Dog skal man holde sig fra det med mange tungmetaller fx tun. Alle ordentlige sushi restauranter har haft fisken frosset ned inden de bruger den og derfor er det ikke farligt for gravide

Nina Sophia skriver:

årrrrh jeg har totalt hang efter rå laks og sushi.. det må jeg ikke spise vel?

Jo det tror jeg nok du må. Er det ikke bare noget med at du skal være sikker på at det har været frosset ned så man er sikker på at parasitterne er døde

perfekt.
tror nu nok jeg skal ha sushi så

det vil sige jeg må ikke spise tun? som i tunmouse mm?

Baagøe skriver:

Min kokkekammerat siger 24 timer på køl, hvis det er hjemmelavet og ellers ikke har stået udenfor køl i længere tid Så du er nok nødt til at smide det ud... så du ikke bliver syg

øøøøøøv

Så må jeg vist hellere kyle det i skralderen. Puha, smide sushi ud, nøj, det gør ondt i hjertet

Nina Sophia skriver:

perfekt.
tror nu nok jeg skal ha sushi så

det vil sige jeg må ikke spise tun? som i tunmouse mm?

Det må du godt, bare du ikke giver dig i kast med en kæmpe tunfiskebøf Tunmoussé kan du dog godt sætte tænderne i Jeg fik det her i weekenden og mums, hvor smagte det godt!