Hér er billeder af min prøve på en høstkage. Jeg har lovet at give kage på min arbejdsplads næste fredag, og jeg vil lave én magen til denne - bare lidt større.
Kagen måler 25X25cm - bagt som chokoladekage og delt i 3 med tynd dekorationsståltråd. Lagene er creme af piskefløde, blåbær og hindbær. Kagen er smurt op med chokoladesmørcreme med appelsinpasta i og beklædt med hjemmelavede brædder lavet i indfarvet fondant. Ribs og svesker er lavet i marcipan. Græskarerne er bagt i 3D for - smurt op med chokosmørcremen og dækket med indfarvet fondant. Blomster og blade er lavet i indfarvet fondant.
Vedhæftede fotos (klik for at se i fuld størrelse)
Anmeld
