F..king melblandinger. Hvad gør jeg galt?

Ansemusen skriver:

Jeg synes AMOs drømmekage smager super godt og vokser okay meget. Jeg maser den så dog bagefter fordi jeg elsker klæge/fugtige kager!

Jeg maser den ikke, jeg bager den bare kun til der stadig hænger lidt fedtstof ved pinden, hvis man prikker i kagen... og i min form passer det med nøjagtig 30 minutter hehe.... når det er den form jeg normalt bruger vel at mærke...

Helle30 skriver:

Jeg lavede hér til aften dobbelt portion af opskriften (Tynen s.1 i opskrifttråden). Jeg bagte den v. 160 g. i kvadratisk form 25X25 i ca. 1 time og 20 min. og nu står den og køler stille og roligt i formen på rist med et viskestykke over. Når vi går i seng, stiller jeg den i spisekammeret, hvor der er køligt, og jeg skærer ikke og rører ikke ved den før i morgen. Den er ca. 8-9 cm. høj, så jeg regner med, jeg sagtens kan skære (sytråd) 3 lag af den. Min mission er at lave en efterårskage formet som en trækasse fyldt med årstidens høst (græskar, svesker, rønnebær, ahornblade mm.).

Jeg lægger billeder på under alle omstændigheder - men kan ikke helt gennemskue, om jeg er lidt vel ambitiøs.

- Helle

aaaaj det lyder flot.... glæder mig til at se den....