kiroo skriver:
Drømmekage
Ingredienser:
(Opskrift til 1 bradebande)
Dej:
375 g smør,
375 g sukker,
8 æg,
475 g mel,
10 g bagepulver,
2 stænger vanille,
1,5 dl kærnemælk,
100 g kokosmel
Topmasse:
3/4 dl vand,
1 1/2 tsk. nescafé,
150 g smør,
150 g kokosmel,
300 g brun farin,
75 g sirup
Fremgangsmåde:
Dej: Rør smør og sukker godt sammen. Tilsæt æggene lidt efter lidt. Mel, vanille og bagepulver blandes og røres i. Til sidst vendes kærnemælk og kokosmel i.
Fordel dejen i en bradepande på 25x35 cm, beklædt med bagepapir. Bag i 35-40 minutter ved 180 grader.
Topmasse: Varm vandet i en gryde og opløs nescaféen heri. Tilsæt resten af ingredienserne og bland dem godt sammen over svag varme.
Massen fordeles over kagen og bages færdig i otte minutter ved 180-200 grader.
Forresten: Prøv den der måske, med at lave mælken kogene, når den blandes i. Det gør det helt vildt lækkert i min farmors i hvertfald.
Jeg skal prøve din en dag
Jeg gør som regel det i æble/pære tiden, så skærer jeg en masse æbler og pærer uden skræl og stopper i, når kagen er kvart bagt, så de ikke ryger helt ned på bunden. Så bager jeg den lidt mere også putter jeg fyldet på...
HVORFOR BLIR MAN ALTID LÆKKER SULTEN AF BABY.dk? hehehehe...
jeg troede det var et baby site og ikke mam mam hihi
Anmeld
