Hvad gør jeg ved en Nakkefilet på 4 kilo?

Jeg er lige ved at lave en lang madplan så fryseren kan blive ryddet lidt ud 

dernede ligger der en stort tung frossen nakkefilet jeg købte ultra billigt for nogle måneder siden, men jeg aner ikke hvad jeg skal bruge den til.

har du en ide? 

Troldemommi skriver:

Jeg er lige ved at lave en lang madplan så fryseren kan blive ryddet lidt ud 

dernede ligger der en stort tung frossen nakkefilet jeg købte ultra billigt for nogle måneder siden, men jeg aner ikke hvad jeg skal bruge den til.

har du en ide? 

Du kan lave pulled pork af den. Nu ved jeg ikke hvor mange i er. Men der er i hvert fald til to eller tre dage der i. 

Troldemommi skriver:

Jeg er lige ved at lave en lang madplan så fryseren kan blive ryddet lidt ud 

dernede ligger der en stort tung frossen nakkefilet jeg købte ultra billigt for nogle måneder siden, men jeg aner ikke hvad jeg skal bruge den til.

har du en ide? 

pulled pork 

Mor1986 skriver:

Du kan lave pulled pork af den. Nu ved jeg ikke hvor mange i er. Men der er i hvert fald til to eller tre dage der i. 

hmm det smager jo dejligt, men tror vi vil have pulled pork til en uge så, men det kan vel fryses ned 

tak for rådet 

Troldemommi skriver:

Jeg er lige ved at lave en lang madplan så fryseren kan blive ryddet lidt ud 

dernede ligger der en stort tung frossen nakkefilet jeg købte ultra billigt for nogle måneder siden, men jeg aner ikke hvad jeg skal bruge den til.

har du en ide? 

Lade den trække i rødvin i et døgn og så i ovn eller på grill

De3Guldklumper skriver:

pulled pork 

Ja det må vist prøves, har bare aldrig prøvet det før, plejer at købe de nemme løsninger på pulled pork 

Troldemommi skriver:

Jeg er lige ved at lave en lang madplan så fryseren kan blive ryddet lidt ud 

dernede ligger der en stort tung frossen nakkefilet jeg købte ultra billigt for nogle måneder siden, men jeg aner ikke hvad jeg skal bruge den til.

har du en ide? 

Jeg ville benytte muligheden til at invitere gæster 

Hvad du skal gøre med kødets ved jeg ikke, men en lille komsammen er aldrig af vejen 

FruStolpe skriver:

Jeg ville benytte muligheden til at invitere gæster 

Hvad du skal gøre med kødets ved jeg ikke, men en lille komsammen er aldrig af vejen 

 

Ja jeg har faktisk snart fødselsdag sååååå 

Brun den på alle sider - skær dybe riller i og put tykke skiver bacon i hver rille ( skær selv bacon er bedst) 

Lav en tyk opbagt sovs med masser af fløde,ribsgele salt og peber i hæld det over kødet og smid den i ovnen ca 3 timer centrumtemp skal være 80 eller derover.

Server med stegte kartofler og en god salat :) 

Carina:-) skriver:

Brun den på alle sider - skær dybe riller i og put tykke skiver bacon i hver rille ( skær selv bacon er bedst) 

Lav en tyk opbagt sovs med masser af fløde,ribsgele salt og peber i hæld det over kødet og smid den i ovnen ca 3 timer centrumtemp skal være 80 eller derover.

Server med stegte kartofler og en god salat :) 

Det lyder virkelig lækkert