Altså nu har jeg en Mor fra 1927, og allerede den gang var der dåsemad og restauranter hvor man kunne bestille 'take-away', lige som man kunne få stegt sin juleand hos bageren og kunne købe dag gammelt brød i bageren osv...der var også smørrebrødsforretninger der solgte dagens ret, og div slagtere havde også altid nogle retter man kunne købe med hjem så som hakkebøffer med sovs, stegt æbleflæsk, flæskesteg osv osv.....
Så det er vist noget der har foregået altid. Det er ikke så længe siden jeg læste om historie og der kunne man allerede i 1700 tallet bestille kogekoner der kom og tilberede maden, eller man kunne selv komme og hente den tilberedte mad - så det var jo også færdigretter....bare uden tilsætningsstoffer, kemikalier og holdbarhed på månedes vis.
De første beskrevne isskabe er dateret tilbage til 1500 tallet, hvor man brugte iskister/huler til opbevaring af madvarer, og sådan eksperimenterede man med afkøling af madvarer helt frem til 1950'erne hvor det første køleskab fandt sin vej til Danmark. Senere blev fryserne udviklet til at kunne rumme mere, og så kom der fart i de færdigretter vi kender i dag og som kunne købes i div supermarkeder....
Anmeld
