Salater..

Vi ska ha gæster i morgen og er tilbøjelig til at lave en salat der består af iceberg, agurk, peberfrugt, tomat, ærter og majs..
Lidt kedeligt..

Så det er her i kommer ind i billedet..

Kom med jeres bud på en lækker salat!!

MetteT skriver:

Vi ska ha gæster i morgen og er tilbøjelig til at lave en salat der består af iceberg, agurk, peberfrugt, tomat, ærter og majs..
Lidt kedeligt..

Så det er her i kommer ind i billedet..

Kom med jeres bud på en lækker salat!!

Spinat blade, jordbær og feta er rigtig lækker.

MetteT skriver:

Vi ska ha gæster i morgen og er tilbøjelig til at lave en salat der består af iceberg, agurk, peberfrugt, tomat, ærter og majs..
Lidt kedeligt..

Så det er her i kommer ind i billedet..

Kom med jeres bud på en lækker salat!!

Uh jeg har en masse:

1) revne gulerødder blandes med lidt miracle whip og tilsættes et fed hvidløg

2) "tomatsalat" men erstat tomater med vandmelon

3) radiser, forårsløg, grøn peber, agurk, sqash blandes med lidt creme fraiche og tilsættes et par hårdkogte æg

4) "alm" blandet salat, men tilsættes frugt så det får lidt sødme , fx melon, vindruer, røde æbler

5) broccolisalat! Mmm

Det var lige dem jeg havde i tankerne

Vandmelon, rødløg og feta . Mums!

Babyspinat som bund, vend vandmelon, bredbladet persille og rødløg sammen og læg ovenpå og smuldrer feta ovenpå, drys med ristede kerner af en art

Broccoli salat med rødløg og rosiner, dressing i miracle whip, citron og flormels drys med ristede pinjekerner

Cæsar salat, romaine salat skåret groft, dressing af æggeblomme, salt og sennep, høvl parmesan og hjemmelavet croutoner

Spidskåls salat er super lækkert. Fintsnittet spidskål, radiser i tynde skiver, agurk i tern og evt ekstra fine ærter. 

Det blandes med en mormor-dressing (fløde, citron, citronskal, sukker salt og peber) 

ting du kan tilføje salaten eller have som ekstra tilbehør ved siden af:

 

Advocado

gulerødder

radiser (lige nu 5 kr. i Netto pr. bundt )

lav hjemmelavede croutoner af toastbrød med krydderier og smør

hård kogte æg ved siden af

tun

røget makrel (IKKE i tomat )

Grønne bønner (de der lange nogle man kan købe på frost smager fantastisk sammen med salat når de er optøet )

Feta ost

 

Lige mine bedste ideer til ekstra ting

Tilføj evt dette til din salat:

Rosiner

Peanuts

Champignon

Feta

Rød og gul peber - større farvespil

Jordbær eller vandmelon

Kh Jannie

 

1. Hjertesalat, majs, avocado, agurk, cherrytomater, oliven, fetaost. 

2. Iceberg, agurk, cherrytomater, vandmelon, pinjekerner og græskarkærner og evt. avocado. 

 

et granatæble i salaten - smager så lækkert