Kære kagedamer :-)

Putter du noget ovenpå muffins ??? Tror jeg vil bage en portion til fødselsdag imorgen .

kan de bages idag mon ??

Måske noget glasur  

de kan sagtens bages dagen i forvejen  

De er super med glasur - chokoladecreme - hindbærmousse eller hvad jeg lige har i huset... 

Jeg ved ikke med frysning, der bliver altid spist op...

den er god til frysning, har ofte frosset en kage ned med fyld og pynt, den skal bare tø stille op, et døgn i køleskabet, muffins nok kortere tid...

Den portion lavede jeg i går - en HØJ 15 cm rund kage -  kagen var 14 cm høj - kun kage... og 30 muffins. Så der er til meget i den portion. Jeg skal ud og lave en 25x25 0

og en 35 x 25 nu og der vil jeg lave den portion plus en halv oveni.... 

Opskriften er egentligt en dobbelt portion, så jeg laver trippel til de to ovenstående kager...

God fornøjelse....