Altså, jeg bruger altid denne til mine chokoladekager også til bunde i lagkager. Jeg kan selv bedst lide at bage en høj kage og dele den i bunde, men den kan sagtens bages en ad gangen, så skal den bare ikke have så lang tid
Og jeg har faktisk en i ovnen lige nu, og det dufter dejligt i hele huset...


Tørre ting i en skål og våde i en anden, tilsidst blandes de...
500 g mel
450 g sukker
100 g kakao
2 tsk natron
2 tsk vanille
180 g hakket mørk (eller lys - efter smag) chokolade(jeg bruger nok liiiige lidt mere
)
2 dl flydende margerine
5 dl A38 (jeg bruger pære-bananyoghurt)
2,5 dl mælk(jeg bruger kærnemælk)
2 æg
Bland det som beskrevet øverst (brug ikke maskine), hæl det i en smurt form. I ovnen ved 175 grader varmluft, ca. 45 min. + - i hvert fald til den ikke hænger på en strikkepind.
Også fantastisk til muffins – store/alm. får ca 17 minutter og små/mini ca 12 minutter...
Anmeld