Svendegilde/færdigfest, hvad skal brunch bestå af?

Jeg har bestemt mig for at lave brunch til mit svendegilde/færdigfest ..

Det skal afholdes i juli, så det skal også være sommeragtigt. Det er kl.10.30. 

Til at starte med vil jeg servere noget pink limonade som velkomst.

Ellers vil der være juice, kaffe/the og noget andet drikkelse. Og det er til 40 prs. 

Men hvad skal maden bestå af ? Gerne anderledes og spændende..  

Aalborg_Pigen skriver:

Jeg har bestemt mig for at lave brunch til mit svendegilde/færdigfest ..

Det skal afholdes i juli, så det skal også være sommeragtigt. Det er kl.10.30. 

Til at starte med vil jeg servere noget pink limonade som velkomst.

Ellers vil der være juice, kaffe/the og noget andet drikkelse. Og det er til 40 prs. 

Men hvad skal maden bestå af ? Gerne anderledes og spændende..  

 

Morigen skriver:

Du kan have noget skyr med musli, amrikanske pandekager med sirup og blåbær, friske jordbær, rundstykker og rugbrød, pålæg, Melon, vindruer, blåbærmuffins osv..

Gode ideer Blåbærmuffins lyder lækkert.. 

Har du en god opskrift? 

Aalborg_Pigen skriver:

Jeg har bestemt mig for at lave brunch til mit svendegilde/færdigfest ..

Det skal afholdes i juli, så det skal også være sommeragtigt. Det er kl.10.30. 

Til at starte med vil jeg servere noget pink limonade som velkomst.

Ellers vil der være juice, kaffe/the og noget andet drikkelse. Og det er til 40 prs. 

Men hvad skal maden bestå af ? Gerne anderledes og spændende..  

 

12 Store muffins

3 æg der piskes tyk med 300 g sukker.  Derefter vendes 250g hvedemel , 3 tsk bagepulver og 1 tsk vanille  forsigtigt i æggemassen.

2dl mælk og 50g smør skal have et lille opkog og vendes forsigtigt i massen.

Til sidst vendes 250 g blåbær og 2 tsk kakaopulver i 

I stedet for bær kan der også bruges 2 mosede bananer og store chokoladestykker 

bages ved 200 grader (alm ovn) eller 180 grader (varmluft) i ca 20 minutter.

Lækkermåsen og vildbassens mor skriver:

Alt det gængse, en masse lækker frugt, nogle lækre salater, pastaer og noget finger mad ala forårsruller, mini quishes, pirogger eller sådan noget også bikser du lige sådan en her sammen

Ej vildt god ide med vandmelonen!! Den husker jeg i hvert fald lige til en anden god gang!! Vh stine

StineW79 skriver:

Ej vildt god ide med vandmelonen!! Den husker jeg i hvert fald lige til en anden god gang!! Vh stine

Aalborg_Pigen skriver:

Jeg har bestemt mig for at lave brunch til mit svendegilde/færdigfest ..

Det skal afholdes i juli, så det skal også være sommeragtigt. Det er kl.10.30. 

Til at starte med vil jeg servere noget pink limonade som velkomst.

Ellers vil der være juice, kaffe/the og noget andet drikkelse. Og det er til 40 prs. 

Men hvad skal maden bestå af ? Gerne anderledes og spændende..  

 

Lækkermåsen og vildbassens mor skriver:

Alt det gængse, en masse lækker frugt, nogle lækre salater, pastaer og noget finger mad ala forårsruller, mini quishes, pirogger eller sådan noget også bikser du lige sådan en her sammen

Har du opskrifter på forårsruller og mini quishes? 

Ej hvor en sej kage  

Morigen skriver:

Takker