B&J skriver:
okay det må jeg jo prøve mig frem
for når jeg læser om det så fandt jeg også ud af det var 4timer er det med en klud nede i bunden eller???
og lader du det stivne også skære karameller ud af det også?
Når jeg laver skære karameller koger jeg mælken med 90 g smør, 140 g rørsukker, 3 spsk lys sirup og 30 g glukose (kan erstattes af rørsukker) smelter det i en gryde, og skruer op og koger det i ca. 12-14 min. Køler det i en form og så skære jeg det. Overtrækker det med chokolade. Smager meeeeeget bedre end den kogte dåse...
Så kan man putte alt fra rosiner til nødder ned i inden det afkøles.. moms... man kan også lave det med lakrids pulver i...
Anmeld