19 års fødselsdag .. menu.. er tabt. :( hjælp

justagirl skriver:

Som overskriften siger, så idag om præcis 1 månede 22 okt

bliver jeg 19 store år.. og invitere ca 12-15 personer hjem til mad lagkage og sådan .

men har brug for hjælp.. ved virkelig ikke hvad jeg skal lave af mad - og min lagkage har jeg overvejet at lave bradepande størelse, brownie bund og så hindbær fyld og så en bund til  ( tror jeg )

. men hovderetten kunne jeg godt bruge hjælp til! noget som ikke skal ses til HELE tiden da jeg også vil være sammen med gæsterne smiler ?

Nogle med erfaringer

Forret : Samosa med spinat og feta eller hytteost med laks og rejer

Hovedret : Rösti med svinemørbrad, gorgonzola og svampe ( kan også laves med pikant ost) Der til lækkert salat:-D

Dessert : INGEN IDÉ

Hvad med en god gammeldags ristaffel med lidt forskelligt kød, alt slags tilbehør, nødder kokos og andet, så kan dine gæster selv vælge hvad de vil have ovenpå risene og meget af det kan anrettes i små skåle inden gæsterne kommer og så er det bare kødet og risene der skal holdes øje med.