3 pizzaer der passer til webers sten1
3 dl vand, salt, sukker, olie, 25 g gær og 500 g pizzamel.
Det hele æltes i røremaskinen, 4 min langsomt 4 min hurtigt.
Formes til tre kugler, som hæver 30 min på køkkenbordet.
udrulles i majsmel, som gør bunden ekstra sprød.
Anmeld