Hjemmelavet kold kartoffelsalat

Jeg laver en med radiser og gulerødder i bittesmå tern, forårsløg i tynde ringe og groft hakket syltet peberfrugt, blandet med pillede kartofler i grove bidder
En olie/eddike dressing udover og så har du den lækreste kartoffelsalat, som passer perfekt til sommervarmen!
Den smager SÅ godt

IsabellaCiinea skriver:

Dressingen: Ymer, creme fraiche, mayo, sød fransk sennep, salt, peber og sukker

Og så kartofler, (løg) og purløg ;D

Hvis den skal smage af noget ville jeg også bruge denne. Vi bruger bare ikke ymer og sukker.

Og brug gerne grov salt! Så bliver den super god! Og det bedste du kan gøre, er faktisk at lave dressingen om morgenen! Så bare skære kartoflerne og i med dem en lille time inden de kommer :-) Så når det at sætte sig og bliver rigtig lækkert!

(Jeg HADER købe kartoffelsalat)

Ymer,cremefraise, sød fransk sennep, salt, pebber, citronsaft, purløg og almindelig løg og selvfølgelig kartofler

1 liter ymer 

ægte mayo

lidt stærkt sennep

løg

purløg

baunaise pulver et helt brev 

og så kartofler i passende mængde.