Her kommer min :
Ca 12 stk.
ingredienser: (grundopskrift)
100g smør
3/4 dl mælk
1 1/2 dl rørsukker / alm sukker
2 æg
1 tsk bage pulver
1 tsk vanilje sukker
1 1/2 spsk kartoffelmel
2 1/2 dl hvedemel.
Smelt smør og tilsæt mælken. Pisk æg og sukker sammen. Bland de tørre ingredinienser sammen, og tilsæt skifte vis mælke- og æggeblanding. Dejen må gerne stå på køl natten over, så får du ekstra store muffins
bages midt i øven 225 grader ca 12 min
TILSÆT, næsten alt hvad der lyster fx
2 spsk kakao (kakao muffins)
1 1/2 dl hakket chokolade
1 1/2 frosne - friske bær
æbler vendt i kanel
(håber ikke det blev for indviklet)
Anmeld