Kom med din bedste opskrift på æbleskiver

Miss Church skriver:

Vi kan stå for æbleskiverne til 1. søndag i advent. Så kom med jeres bedste opskrift på æbleskiver 

Go' juuuuul (lige om lidt) 

Fik I bagt æbleskiver til den helt store guldmedalje? (:

M (: skriver:

Fik I bagt æbleskiver til den helt store guldmedalje? (:

Det kan du lige tro! 

Jeg improviserede lidt og tog noget fra din mormors opskrift og noget fra en anden. De blev rigtig gode  og kom helt i julehumør 

Miss Church skriver:

Det kan du lige tro! 

Jeg improviserede lidt og tog noget fra din mormors opskrift og noget fra en anden. De blev rigtig gode  og kom helt i julehumør 

Nøj det ser godt ud 

Miss Church skriver:

Det kan du lige tro! 

Jeg improviserede lidt og tog noget fra din mormors opskrift og noget fra en anden. De blev rigtig gode  og kom helt i julehumør 

Ih, det ser da rigtig fine ud! Helt som de skal være! Jeg skal bage æbleskiver over bål med mine spejdere i aften, så nu bliver det spændende at se, hvordan det kommer til at gå!

birthee skriver:

Nøj det ser godt ud 

Tak  De var også rigtig gode! 

M (: skriver:

Ih, det ser da rigtig fine ud! Helt som de skal være! Jeg skal bage æbleskiver over bål med mine spejdere i aften, så nu bliver det spændende at se, hvordan det kommer til at gå!

Nej hvor hyggeligt! Håber det kommer til at gå godt 

Miss Church skriver:

Nej hvor hyggeligt! Håber det kommer til at gå godt 

Haha, ja, det håber jeg også! Det bliver nok koldt! 

M (: skriver:

Haha, ja, det håber jeg også! Det bliver nok koldt! 

Ja det tror jeg på! Så er det godt at der er et bål i kan varme jer ved 

Miss Church skriver:

Ja det tror jeg på! Så er det godt at der er et bål i kan varme jer ved 

Det var en stor succes - og med hjemmelavet marmelade til (frisk fra bål) kunne det da ikke blive meget bedre! Og sneen kom først til sidst, så det kunne ikke være bedre!

M (: skriver:

Ca. 60 stk.

500 g mel

250 g smør

3/4 l mælk

7 æg

5 g salt

1 tsk bagepulver

Evt. 1/2 tsk. kardemomme og revet citronskal af 1 økologisk citron (dette udelader min mormor dog altid.. )

Mel og mælk røres sammen. Smør smeltes og hældes i. Det skal ikke være kogende varmt. Resten af ingredienserne blandes i. Dejen skal hvile i 4-5 minutter. Bages på en varm æbleskivepande med rigeligt smør.

Lige et dumt spørgsmål, har aldrig prøvet at lave æbleskiver.

Er det lige meget hvilken slags mælk man bruger ?