Hvilken ost til lasagne?

bøllen skriver:

Bruger bechamel har prøvet morney men syntes det blev vammelt.

enig selvom jeg elsker ost skal det kun ovenpå lasagnen og ikke i, som ved monay sauce 

bruger i øvrigt mozeralla som jeg kommer på 15 min inden lasagnen er færdig.

Kia2013 skriver:

Hvis den bliver for mørk, så prøv at vente med at komme osten på lasagnen før mindst halvdelen af tiden er gået... så er det lige at tage lasagnen ud af ovnen, ost på, så ind i ovnen igen... så syntes jeg den plejer at blive fin