Kofoed. skriver:
Måske jeg spørger dumt, men hvad er de der trykgryder for noget?
Du må spørge alt det du vil

Det er en slags gryde, der tilbereder maden under tryk, det vil sige, at maden kan tilberedes væsentligt hurtigere end, hvis du skulle koge det i en almindelig gryde... Vi lavede pulled pork, noget der normalt kræver min. 10 timer i ovene, vi lavede den på 3 timer i trykkogeren, og jeg tror faktisk ikke den havde behøvet så længe...
Du kan koge en gryderet så kødet bliver helt mørt på under en time, det har jeg ikke testet endnu, men du ved sådan en der har godt af at stå mange timer og koge

Og så har jeg hørt, at man kan koge kartofler på under 10 minutter
Anmeld