Mangler inspiration :-)

Kan slet ikke rigtig komme på nogle retter lige nu. 

Så hvad har i fået i ugen løb? 

annec skriver:

Kan slet ikke rigtig komme på nogle retter lige nu. 

Så hvad har i fået i ugen løb? 

ved ikke hvor hvad alderstrin I er på hjemme hos jer men her er der 1 stk carl-emil på 9 mdr og 1 stk mor og vi har spist sådan her:

 

mandag: Deller krydret med spidskommen serveret med kartofler, broccoli og gulerod

tirsdag: Kyllingbryst med morney m. tomatpure & frisk pasta - broccoli igen

onsdag:Broccoli & kartoffel suppe

Torsdag: risengrød

Fredag: korteletter i fad med ris, broccoli

Lørdag: rester + gulerøder

Søndag: Spaghetti m. kødsauce

 

I næste uge skal vi blandt andet have hj. pizza, pitabrød, tomatsuppe, kartoffelmos m. grøntsager til ( deller til Carl-Emil også )

 

I aften skal vi have hakkebøffer med bagte rodfrugter måske hvis jeg får overtalt kæresten så en lille bitte bearnaise til

I løbet af ugen har vi fået følgende:

Indisk karryret Med ris, daal (staves) og naan brød
Pita med tun
Kyllingebryst med bacon omkring, ovnkartofler og spinat
Svampe risotto x 2

I næste uge tænker jeg at vi nok skal have noget af følgende:

Rugbrød
Tirsdag skal jeg skannes og der har vi aftalt at vi skal ud og fejre det, så ved ikke hvad vi ender med der
Farserede porre
pasta med tomatsovs og kødboller
Måske hjemmelavet hønsekødssuppe, hvis det bliver ved med at være gråt og trist vejr

Det er vist umiddelbart det jeg lige kan tænke mig til

Vi har fået

skinke stang

kylling i cola.

kål dolmer

frikadeller

kødsovs

mørbrad med pikant ost og tomater inden i den...

bøf med løg

koteletter i fad

boller i karry

lasagne

wok

jaa det var et lille eks hvad vi har fået i månede bare noget af det

Carl-Emil's mor skriver:

ved ikke hvor hvad alderstrin I er på hjemme hos jer men her er der 1 stk carl-emil på 9 mdr og 1 stk mor og vi har spist sådan her:

 

mandag: Deller krydret med spidskommen serveret med kartofler, broccoli og gulerod

tirsdag: Kyllingbryst med morney m. tomatpure & frisk pasta - broccoli igen

onsdag:Broccoli & kartoffel suppe

Torsdag: risengrød

Fredag: korteletter i fad med ris, broccoli

Lørdag: rester + gulerøder

Søndag: Spaghetti m. kødsauce

 

I næste uge skal vi blandt andet have hj. pizza, pitabrød, tomatsuppe, kartoffelmos m. grøntsager til ( deller til Carl-Emil også )

 

mmh lyder lækkert, tak

B&J skriver:

Vi har fået

skinke stang

kylling i cola.

kål dolmer

frikadeller

kødsovs

mørbrad med pikant ost og tomater inden i den...

bøf med løg

koteletter i fad

boller i karry

lasagne

wok

jaa det var et lille eks hvad vi har fået i månede bare noget af det

Jeg bryder lige ind, og håber det er ok

Hvordan laver du kål dolmer og hvad serverer du til?

tarkoflen skriver:

I aften skal vi have hakkebøffer med bagte rodfrugter måske hvis jeg får overtalt kæresten så en lille bitte bearnaise til

I løbet af ugen har vi fået følgende:

Indisk karryret Med ris, daal (staves) og naan brød
Pita med tun
Kyllingebryst med bacon omkring, ovnkartofler og spinat
Svampe risotto x 2

I næste uge tænker jeg at vi nok skal have noget af følgende:

Rugbrød
Tirsdag skal jeg skannes og der har vi aftalt at vi skal ud og fejre det, så ved ikke hvad vi ender med der
Farserede porre
pasta med tomatsovs og kødboller
Måske hjemmelavet hønsekødssuppe, hvis det bliver ved med at være gråt og trist vejr

Det er vist umiddelbart det jeg lige kan tænke mig til

Lyder os lækkert! 

Hvad er det svampe risotto? Og hvordan laver du tomatsause og kødboller?

B&J skriver:

Vi har fået

skinke stang

kylling i cola.

kål dolmer

frikadeller

kødsovs

mørbrad med pikant ost og tomater inden i den...

bøf med løg

koteletter i fad

boller i karry

lasagne

wok

jaa det var et lille eks hvad vi har fået i månede bare noget af det

Lyder os dejligt. Hvordan laver du koteletter i fad? 

annec skriver:

Lyder os lækkert! 

Hvad er det svampe risotto? Og hvordan laver du tomatsause og kødboller?

Risottoris bliver sorteret i en gryde med løg og hvidløg, og så hælder man lige så stille boullion på indtil det er færdig, det tager ca. 20 minutter. Vi havde ristet nogle svampe af, denne gang var det portobello, fordi de er gode og faste, når der ikke er kød til, men det kan være lige præcis din yndlingesvamp... Vi har også lavet det med friske asparges, ærter eller spinat, det er også lækkert!

Tomatsovsen er ualmindelig nem hak noget løg og hvidløg, smid det i en pande og steg det til løgene er gennemsigtige, tilsæt hakkede dåsetomater, krydderier (vi smider et par laurbærblade, noget timian og hvad vi lige har i skabet, til tider også lidt chili i) og så lader du det bare koge ind i måske 10 minutter og så ryger kødbollerne i, så nemt og super lækkert!

Håber det hjalp lidt, ellers spørger du bare igen

tarkoflen skriver:

Risottoris bliver sorteret i en gryde med løg og hvidløg, og så hælder man lige så stille boullion på indtil det er færdig, det tager ca. 20 minutter. Vi havde ristet nogle svampe af, denne gang var det portobello, fordi de er gode og faste, når der ikke er kød til, men det kan være lige præcis din yndlingesvamp... Vi har også lavet det med friske asparges, ærter eller spinat, det er også lækkert!

Tomatsovsen er ualmindelig nem hak noget løg og hvidløg, smid det i en pande og steg det til løgene er gennemsigtige, tilsæt hakkede dåsetomater, krydderier (vi smider et par laurbærblade, noget timian og hvad vi lige har i skabet, til tider også lidt chili i) og så lader du det bare koge ind i måske 10 minutter og så ryger kødbollerne i, så nemt og super lækkert!

Håber det hjalp lidt, ellers spørger du bare igen

Super tak :-) dejligt.. 

Og sidste spørgsmål, kødbollerne hvordan laver du dem?