Jeg laver min pastasalat med:
500 g pastapenne
1 bundt purløg
1 bundt persille
1 bundt basilikum
½ glas soltørrede tomater i olie
1 ds artiskokhjerter
300 g bacon
½ l creme fraiche 9%
Citronsaft
Salt og peber
Pastaen koges, drænes og afkøles. Bacon steges sprødt. Soltørrede tomater, krydderurter, artiskokker hakkes og til sidst blandes det sammen og smages til med citronsaft, salt og peber
Og så er det dejligt den er anderledes end hvad man så ofte får når man snakker pastasalat
Anmeld