Kan man lave boller i karry af oksekød i stedet for svin?

LSM skriver:

Hvis jeg skulle vælge et alternativ ville jeg nok bruge hakket kyllingekød til bollerne
Eller bare kyllinge stykker i karry

Ville aldrig bruge hakket oksekød, kunne ikke forestille mig det ville smage godt

Maja84 skriver:

Man kan men synes det smager bedre med hakket kalv eller hakket kylling, eller halv okse og halv gris
Har dog lavet frikadeller med oksefars i stedet og smager rigtig godt

ved kylling i karry bruger du væden som du har kogt kyllingen i.. samt noget kyllinge bullion vil jeg forslå

LuLy skriver:

SåSåhgahalgal

Ja, frikadeller med oksekød smager rigtig godt, men kan måske godt se at oksekød og karrysovs måske ikke er en særlig god kombi

LuLy skriver:

Ja, kan man det? Bryder mig nemlig ikke om svinekød, men det er jo en super god børnevenlig ret. Så tænkte om man kunne bruge hakket oksekød i stedet for hakket kalv/flæsk.?

Her hjemme laver vi altid boller i karry med hakket kylling kød 

Kamulla skriver:

ved kylling i karry bruger du væden som du har kogt kyllingen i.. samt noget kyllinge bullion vil jeg forslå

LuLy skriver:

Okay, er lige nødt til at have det skåret ud i pap

Så. Jeg koger, hvad, kyllingefilleter? I hvor meget vand og hvor længe? Har aldrig KOGT kylling før

ja fillet eller en hel kylling (eller lår) i en gryde med vand

det er jo alt efter størrelse om hvor meget det skal have.. men prøv dig frem og så skær lidt for at se om det har fået nok

LuLy skriver:

Ja, kan man det? Bryder mig nemlig ikke om svinekød, men det er jo en super god børnevenlig ret. Så tænkte om man kunne bruge hakket oksekød i stedet for hakket kalv/flæsk.?

Hvis det var mig, og det ikke skulle være boller i karry..

Ville jeg koge ris.. 

Stege kød, karry, diverse grønt.. Og putte de kogte ris i . Og give det en hurtigt varme  
Så har man en lækker ret ;D Det smager godt