Madpakke....

Mussen2 skriver:

Super inspiration hvad er skinke/purløgsboller?

Har du opskrift og laves de med pålæg, somsandwich eller?

Det er en bolle hvor skinke og purløg er bagt ind i Jeg elsker dem.. Ser lige og jeg kan finde opskriften  

Mussen2 skriver:

Uha, min mand skal begynde på nyt arbejde i morgen. Så spænDende! Med det nye job har han måttet vinke farvel til kantineordning, så nu skal han have madpakke med. 

Det er 100 år siden, at vi har lavet madpakker. Så jeg søger noget inspiration.

Laver i madpakkeplaner

Bager i til madpakken

Hvad får jeres mænd med til en dag?

Inspirer mig gerne tak

Mussen2 skriver:

Super inspiration hvad er skinke/purløgsboller?

Har du opskrift og laves de med pålæg, somsandwich eller?

Her er opskriften Jeg lader dem så hæve ca. 40 min Så bliver de lækre

Skinke boller

Månsson skriver:

mini quishe eller tærte
pita med frikadelle/ oksekød og salsa
sandwich m kylling/bacon eller æg og rejer
Boller med salat pålæg
pirogger
rester af aftensmaden
salater
nu kan jeg da hvis ikke komme på mere

Mums det lyder lækkert  

AalborgPigen skriver:

Mums det lyder lækkert  

Månsson skriver:

Det syntes hans kollegaer os det er he he når de tygger i rugbrødsmadder

Ja kan jeg godt forstå  

AalborgPigen skriver:

Her er opskriften Jeg lader dem så hæve ca. 40 min Så bliver de lækre

Skinke boller

 

ca,14 stk 

 

225 g mel 

35 g gær

1 tsk salt 

1 tsk bagepulver

75 g blødt smør/margarine 

1½ dl danskvand

 

75 g skinke 

2 spsk purløg

 

der kan også tilsættes stegt bacon og timian. Eller bages som boller med ost, tomatskiver og oregano. Eller laves som kringler tilsat ost.

 

1. opløs gæren i danskvand, tilsæt salt, bagepulver  tilsæt fyld (skinke og purløg) , hvedemel og det bløde smør/margarine

 

2. ælt dejen ensartet og smidig. Dejen skal være blød og "klistret". 

 

3. rul en pølse og skær den i ens stykker som laves til boller der trykkes flade

 

4. ligges på en bageplade og hæver 30 min

 

5. pensles med sammenpisket æg eller fløde og bages i ca 10 min i midten af ovnen. ved 220 grader forvarmet ovn (210 grader ved varmluft. 

Mund de lyder lækre. Spise de med fyld eller bare som de er?

Mussen2 skriver:

Mund de lyder lækre. Spise de med fyld eller bare som de er?

Bare som de er Skinken er jo bagt ind i  

Månsson skriver:

mini quishe eller tærte
pita med frikadelle/ oksekød og salsa
sandwich m kylling/bacon eller æg og rejer
Boller med salat pålæg
pirogger
rester af aftensmaden
salater
nu kan jeg da hvis ikke komme på mere

Hvad er quishe? Blander du pitá hjemmefra eller skal han selv det?

AalborgPigen skriver:

Bare som de er Skinken er jo bagt ind i  

Lækkert. De skal prøves. Virker overkommeligt