hvad er din nytårsmenu 2011

-Smid endelig gerne opskrifter

her hjemme skal vi have

forret : rejekotail.

hovederet : Fylde svinemørbra m/ flødekartofeler og pastasalat

deseret : champangekage 

natmad : hotdogs.

også ellers skal vi har kransekage, chips, grønsages stænger med dip til

glæder mig

Her står den på 

Reje cocktail 

Kalve culotte med bagte kartofler, rødvinssovs og grillet asparges 

Is i vaffel

Chips og slik til hygge

Hjemmelavet kartoffel lasange! Det er et hit her hjemme.

Også is til dessert.

lyder altsammen rigtig lækkert, flere bud?

Her skal vi have:

Forret: Lakseyoghurt m/kammuslinger

Hovedret: Cognacmarineret oksemørbra m/saltkartofler

Dessert: chokolademousse

Forret; Hummercocktail med hjemmelavet dressing.

Hovedret; Kalvemedaljoner med bagte kartofler, bønner svøbt i bacon og favoritsauce

Dessert; Hjemmelavet is med vafler.

Mums!!

komodo skriver:

lyder altsammen rigtig lækkert, flere bud?

Jeg skal kun lave hovedret, gæsterne tager nemlig forret og dessert med. Vi skal have lammeculette med ovnsbagte rødløg, timiankartofler, græsk salat, tzatziki og grøn salat. Også rødvinssauce selvfølgelig
Her finder du opskriften:
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=540

Til forret skal vi have hønsesalat på en bund af toastbrød og en ananasring og pyntes med agurksplitter, tomatsplitter og citronsplitter og karse.

Hovedretten består af roastbeef m. ovnbagte rødfrugter, salat og jensens farvorit sauce.

Til dessert skal vi have hjemmelavet islagkage m. daim. (Bunden er en mandelbund)