Jeres bedste brocoli salat :o)

Zafir skriver:

Det lader til at I alle er rimelig enige omkring broccoli salaten

Så er dagens stoooore spørgsmål:

Kan jeg lave det idag? Eller skal jeg vente til i morgen?

(vil helst overstå det meste idag nemlig hehe)

Jeg plejer at lave den uden den der dressing ting

Broccoli (20 sec i mikroen med lidt vand i bunden)

Cocktailtomater

Rød peberfrugt

Bacontern

Saltede græskarfrø

Feta

Balsamico

Olivenolie

MUMS! Og det er et kæmpe hit hver gang

Frk-Lotusblomst skriver:

Dunn´kan sagtens lave det idag. vil dog vente med at blande dressingen i..

Zafir skriver:

Ja - så lave salaten og lave dressingen og blande tingene sammen ved servering

Nej bland sammen et par timer før servering (men ikke i dag - det er allerbedst hvis det kun har stået et par timer, men kan sagtens spises efterfølgende dag)

Dressingen gør broccolien sådan lidt mør i det - hvis du vælger at blancere er det jo nok ligegyldigt, men hvis du vælger rå broccoli ville jeg blande så det kan nå at trække ordentlig

For gud skyld, RÅ broccoli!!!  Fik en gang en der smagte af prut, fordi den var blevet næsten kogt!!

Jeg bruger Creme fraise, rørt op med eddike, sukker og løg, og så ellers stegt bacon tern, solsikkekerner, og rosiner. 

Min svigermor laver den på kaffefløde, og min svigerinde på miracelwipe!   Men kan nu bedst li min egen!!

Tilmeldt skriver:

For gud skyld, RÅ broccoli!!!  Fik en gang en der smagte af prut, fordi den var blevet næsten kogt!!

Jeg bruger Creme fraise, rørt op med eddike, sukker og løg, og så ellers stegt bacon tern, solsikkekerner, og rosiner. 

Min svigermor laver den på kaffefløde, og min svigerinde på miracelwipe!   Men kan nu bedst li min egen!!