Vi har tit lavet lakseroulade (-rulle), hvor det blot er røget laks i skiver der ligges ud i ca ti cm bredde og så lang man ønsker det. Dertil bruger vi flødeost naturel (evt. philadelphia) som vi rører op med lidt salt og peber og krydderurter efter smag. Dette smøres på laksen, som derefter rulles sammen til en lang pølse. Den stilles på køl i køleskabet nogle timer (kan også bruges med det samme, men hvis den får lov at stå lidt er den nemmere at skære og tager mere "smag"), skæres ud i 1-2 cm store skiver og serveres på salatblade (gerne nogle der er lidt sprøde og friske) sammen med et par skiver citron og brød.
Det er mega enkelt men smager dejligt 
Anmeld
