Dagens opskrift. (Taberlisten)

Reje-æggesalat

½ avokado

1 spsk hytteost

1 spsk græsk yougurt (0,4%)

squash skåret i stave

1 tomat skåret i tern

2 stk. broccolibuket med stang (kogt)

75g rejer

2 æg

salat

citron

salt og peber

hvidløgsflute eller grovflute

Kog æggene til de er hårdkogte og lad dem køle af. Imens blender man broccoli, avokado og den græske yougurt til det er lind og blød, tilsæt derefter hytteost og smag til med salt, peber og citron.

Skær æggene i både, tomater i tern og bland med salaten. læg rejer og squashstængerne på salaten. Server med brød.

Bon appétit!

Ps. Vi fik det til aftensmad, det var MEGA nums

Hold op den forsvandt hurtigt

Giver lige alle en chance for at se den

Det ser rigtig lækkert ud...men hvidløgflütes er nok ik lige det smarteste at spise til

propogberta skriver:

Det ser rigtig lækkert ud...men hvidløgflütes er nok ik lige det smarteste at spise til

Det ved jeg godt...

mums, det ser lækkert ud... er det fra ddv ??

freiasmor skriver:

mums, det ser lækkert ud... er det fra ddv ??

Nopes... Fandt jeg selv på til aften

Men den er sund, hvis man undlader hvidløgsbrødet og i stedet spiser lidt grovbrød

Mor- til pige skriver:

Mums det ser lækkert ud :-) takker

Så lidt

Muhmi skriver:

Nopes... Fandt jeg selv på til aften

Men den er sund, hvis man undlader hvidløgsbrødet og i stedet spiser lidt grovbrød

hehe man må godt få lidt hyggemad til, ellers bliver det sku for sundt ej.. '

herhjemme må vi slet ikke spise iceberg salat - ifølge ddv ... jeg SAVNER kyllinge salat m. peberfrugt - agurk - tomaat - majs osv...

freiasmor skriver:

hehe man må godt få lidt hyggemad til, ellers bliver det sku for sundt ej.. '

herhjemme må vi slet ikke spise iceberg salat - ifølge ddv ... jeg SAVNER kyllinge salat m. peberfrugt - agurk - tomaat - majs osv...

Hehe... Jeg må spise alt.... Jeg skal jo selvfølgelig bare trække det fra som jeg spiser i de 15g ekstra om dagen   Meeen jeg er først begyndt i mandags, så er ikke heeelt inde i det endnu, det er DÆLME struktureret og organiseret, det skal jeg lige vende mig til, alle de krydser der skal sættes