Jeg lavede middag for mine forældre for et par uger siden.
Vi fik varm kartoffelsalat og krebinetter 
Kartoffelsalat:
Kogte kartofler skæres i tern og brases på en pande med porrer og evt. løg.
Feta skæres i tern og steger med sammen med lidt pinjekerner. Smag til med salt og peber.
Krebinetter:
Hk. kalv/flæsk røres med creme fraiche, finthakket løg, hvidløg og frisk basilikum. Tilsæt salt og peber.
Steges på panden.
Det smager herre godt - Og så kan man jo lave en frisk grøn salat eller tomatsalat til..?
Anmeld