Æblerov.. Hvad skal jeg lave?

LLN skriver:

Hej

Hvordan har du lavet æblemost - jeg har nemlig en del æbler og pære som ikke kan holde sig i evigheder og har fyldt fryseren med alt det mos vi kan nå at spise.

Jeg har sådan en frugtcentrifuge

http://www.elgiganten.dk/product/hjem-pleje/kokkenmaskiner/ovrige-kokkenapparater/HR1861DVD/philips-saftpresser-hr1861-20

Der har jeg bare kørt dem igennem, og siede det gennem en stofble. Det rene saft kogte jeg så igen med sukker og vanillesukker, og konserverede det.

Mi skriver:

Jeg har sådan en frugtcentrifuge

http://www.elgiganten.dk/product/hjem-pleje/kokkenmaskiner/ovrige-kokkenapparater/HR1861DVD/philips-saftpresser-hr1861-20

Der har jeg bare kørt dem igennem, og siede det gennem en stofble. Det rene saft kogte jeg så igen med sukker og vanillesukker, og konserverede det.

Lige et spørgsmål igen. Jeg har en saftcentrifuge, så hele den proces er ikke noget problem.

Hvordan konservere du saften så den kan holde sig.

LLN skriver:

Lige et spørgsmål igen. Jeg har en saftcentrifuge, så hele den proces er ikke noget problem.

Hvordan konservere du saften så den kan holde sig.

Jeg bruger flydende atamon. Kan køber i de alle større dagligvarerbutikker. Jeg skyller også flaskerne i en blanding af en dl varmt vand og en tsk atamon. Atamonen skal i efter det er færdigkogt.