squash

nogen som har nogle lækre opskrifter hvor SQUASH indgår??

Maja88 skriver:

nogen som har nogle lækre opskrifter hvor SQUASH indgår??

Pasta i fad med kylling og  gratineret squash 

Alexis - i den virtuelle verden! skriver:

Pasta i fad med kylling og  gratineret squash 

opskrift???

bageopskrifter og madopskrifter er velkomne

squash kage.. smager lækkert!

MalleH skriver:

squash kage.. smager lækkert!

har du en opskrift???

evt kig her...

Maja88 skriver:

opskrift???

Meget simpelt. Du koger noget pasta. Eks muslinger eller penne.

Så svitser du hakkede løg, squashtern/stykker  og evt gulerødder på en pande i olivenolie. Derefter tilsætter du kyllingestykker og ønskede krydderier.  Tilfører noget madlavningsfløde eller lignende (Bruger selv Soya) Knuser og hakker lidt hvidløg groft - eller presser det, hvis du er mere til det.

Så vender du det rundt i et fad sammen med pasta, og masser af revet ost på toppen, og så i ovene til osten er smeltet og retten gylden. 

Til et fad plejer jeg at bruge 2 løg, 3 gulerødder, 1 squash, hvidløg efter smag. ca 2 dl madlavnings soya eller 1/2- 1 flaske cremefine. 3-4 kyllinge fileter og ca 1/2 til 2/3 dele pakke pasta - fuldkorns muslinger eller penne. Revet ost. 

Det kommer selvfølgelig an på hvor mange der skal være til. Men der er der ihvertfald rigeligt til 4 voksne.  Plejer selv at bruge lidt mindre kylling og pasta, hvis det kun er til mig og manden. Og spæder så op med de to ting, hvis vi er flere. Det kan sagtens gå an. 

Alexis - i den virtuelle verden! skriver:

Meget simpelt. Du koger noget pasta. Eks muslinger eller penne.

Så svitser du hakkede løg, squashtern/stykker  og evt gulerødder på en pande i olivenolie. Derefter tilsætter du kyllingestykker og ønskede krydderier.  Tilfører noget madlavningsfløde eller lignende (Bruger selv Soya) Knuser og hakker lidt hvidløg groft - eller presser det, hvis du er mere til det.

Så vender du det rundt i et fad sammen med pasta, og masser af revet ost på toppen, og så i ovene til osten er smeltet og retten gylden. 

Til et fad plejer jeg at bruge 2 løg, 3 gulerødder, 1 squash, hvidløg efter smag. ca 2 dl madlavnings soya eller 1/2- 1 flaske cremefine. 3-4 kyllinge fileter og ca 1/2 til 2/3 dele pakke pasta - fuldkorns muslinger eller penne. Revet ost. 

Det kommer selvfølgelig an på hvor mange der skal være til. Men der er der ihvertfald rigeligt til 4 voksne.  Plejer selv at bruge lidt mindre kylling og pasta, hvis det kun er til mig og manden. Og spæder så op med de to ting, hvis vi er flere. Det kan sagtens gå an. 

lyder lækkert.. det må helt sikkert afprøves

Maja88 skriver:

lyder lækkert.. det må helt sikkert afprøves

 det smager godt. Glemte at tilføje, at du jo også kan lave det med hakkede ds. tomater, hvis du trænger til en variation. Blot du også spæder det op med madlavningsfløden eller hvad du nu bruger, for så bliver det dejligt cremet stadig.