Hjælp mig med at lave frikadelller!

Hej piger.. Skal lave frikadeller og syntes aldrig de bliver rigtigt gode.. Hvordan laver du dine? Kom gerne med ca mål.. Vil gerne have dem sprøde uden på. Hjælp mig !!! 

Hk kylling eller svin - mel - havregryn - mælk - løg - salt - peber! SÅ NEMT

W.. skriver:

Hk kylling eller svin - mel - havregryn - mælk - løg - salt - peber! SÅ NEMT

Men sjovt nok bliver de altid slatne. Lige meget hvor lidt/meget mælk jeg putter i .. Hvad steger du det i ? 

spring mælk over så bliver de ikke slatne.

Men ja, ca. 500 gram hakket svinekød, løg, salt, peber, 2 spsk mel- gerne grahamsmel.

AalborgPigen skriver:

Hej piger.. Skal lave frikadeller og syntes aldrig de bliver rigtigt gode.. Hvordan laver du dine? Kom gerne med ca mål.. Vil gerne have dem sprøde uden på. Hjælp mig !!! 

 

hk. kød, æg, mælk, løg, rasp, salt, peber

aarhusmor skriver:

spring mælk over så bliver de ikke slatne.

Men ja, ca. 500 gram hakket svinekød, løg, salt, peber, 2 spsk mel- gerne grahamsmel.

TAK Prøver jeg .. Troede der skulle æg i ? 

havana skriver:

hk. kød, æg, mælk, løg, rasp, salt, peber

ORK ! Jeg har selvfølgelig ikke rasp ! Øv .. Så må jeg snyde lidt 

Her er også lidt gode idéer

https://www.baby.dk/debat/68274pi1/madopskrifter/jeres-bedste-opskift-paa-frikadeller.aspx

Maja_4000 skriver:

Her er også lidt gode idéer

https://www.baby.dk/debat/68274pi1/madopskrifter/jeres-bedste-opskift-paa-frikadeller.aspx

TUSIND TAK Nu tror jeg at jeg ved det .. Kanon 

til ca 500 gram kød bruger jeg:

2½ spiseske mel

2 spiseske rasp

lidt salt, løg(jeg bruger løgpulver da jeg ikke kan tåle løg), lidt paprika.

2 æg

og så lidt vand.