Falaffel

Dinna88 skriver:

Ja, det er rigtigt nok Men det skal nok blive godt. Bare spar på koriander og spidskommen første gang, så du får en idé om hvor meget der skal i. Resten kan du ikke gå galt med

JulieE skriver:

Sejt!!! Tak skal du have

Det var da så lidt!
(Jeg tror jeg skal have pitabrød med falafel i overmorgen, mhmhmmh) 

Stefanie8 skriver:

Genialt - det var da en opskrift der kan bruges  Fed idé

Dinna88 skriver:

Det var da så lidt!
(Jeg tror jeg skal have pitabrød med falafel i overmorgen, mhmhmmh) 

JulieE skriver:



Tak søde har du nogle mål på? -bare sådan ca

mrs X skriver:

Oh det er på gefuhl... Smag undervejs der er intet farligt i. Men måske 400gr mel tæer olie så den bliver klæg, og krydderi så det smager. Plejer at bruger 2 fed...

Super! Så har jeg da lidt at gå efter 

Dinna88 skriver:

Uhm.. Nej. Haha. Jeg bruger altid hvad jeg føler for

Men men! Hm. Ja, altså..

150 g ærter (FØR de har været i vand)

3-4-5 fed hvidløg (Er du vild med hvidløg så er det 5, høhø) det der jo er falafel er jo kikærter og hvidløg, det kendetegner det. Så masser af hvidløg!

Og så 1 æg - raspen tilpasser du efter hvordan du vil have farsen, ligesom når du laver deller. De skal være temmelig faste, men ikke så de bliver tørre  

Resten er bare sådan på slumt. Så meget salt som du normalt bruger i deller, det samme med peber. Og så lidt mindre af de andre ting. Og god sjat persille

Ja, jeg er elendig til opskrifter. Haha. 

Skal man ikke koge dem inden?

henh01 skriver:

Skal man ikke koge dem inden?

Altså nu er jeg jo helt nybegynder på feltet  Da jeg læste på pakken stod der også noget med kogetid, men så vidt jeg har kunne surfe mig frem til, så de ikke koges til falaffel, men derimod bare udblødes i vand 

henh01 skriver:

Skal man ikke koge dem inden?

Jo da