Amo bagepakker... Boller...

Er der nogle som sidder herinde som erfaring med at smække bolledejen sammen f.eks her om aften og så bage det imorgen tidlig f.eks? 

Eller det duer de Amo pakker måske ikke til? 

Håber der sidder nogle derude,... 

Mira0911 skriver:

Er der nogle som sidder herinde som erfaring med at smække bolledejen sammen f.eks her om aften og så bage det imorgen tidlig f.eks? 

Eller det duer de Amo pakker måske ikke til? 

Håber der sidder nogle derude,... 

Uhh ved ik lige om amo pakkerne duer til det. Men Go for it.
Jeg lavede kold hævede boller den anden dag og de blev vildt gode.

Kan ikke huske hvor jeg fandt opskriften henne. Men der er tusindvis på google. Og det er altså os bare rigtig nemt at smække sammen om aftenen. Du skal slet ikke have fingrene i dejen heller ikke om morgenen, og så skal den ik æltes på bordet så ikke alt det klistre  

Camillakn skriver:

Uhh ved ik lige om amo pakkerne duer til det. Men Go for it.
Jeg lavede kold hævede boller den anden dag og de blev vildt gode.

Kan ikke huske hvor jeg fandt opskriften henne. Men der er tusindvis på google. Og det er altså os bare rigtig nemt at smække sammen om aftenen. Du skal slet ikke have fingrene i dejen heller ikke om morgenen, og så skal den ik æltes på bordet så ikke alt det klistre  

Det bliver godt nok nemt

Hmmm, Amo laver jo nogle specielle pakker der hedder koldhævede boller...ved ik om du kan gøre det med almindelige boller.

MetteS81 skriver:

Hmmm, Amo laver jo nogle specielle pakker der hedder koldhævede boller...ved ik om du kan gøre det med almindelige boller.

Gør de det?  Har slet ikke set de pakker.... 

Mira0911 skriver:

Gør de det?  Har slet ikke set de pakker.... 

Ja, man kan få dem i fx føtex, og nogle gange i fakta  Det er sååå skønt med de koldhævede! Er så meget nemmere end at stå og vente på at de hæver, osv

det er så nemt selv at smække en dej sammen.. har lige lavet en igår eftermidags som jeg har bagt her til morgen... MUMS!!! 

billigere og bedre end AMO pakkerne 

Hilsen kvinden der før i tiden KUN købte færdig blandinger til ALT bagværk

Mira0911 skriver:

Er der nogle som sidder herinde som erfaring med at smække bolledejen sammen f.eks her om aften og så bage det imorgen tidlig f.eks? 

Eller det duer de Amo pakker måske ikke til? 

Håber der sidder nogle derude,... 

Hvis du vil lave langtidshævede boller skal du kun bruge 25g gær og det skal stå på køl.

Kender ikke amos boller, men hvis der er gær i selvepakke er den nok ikke så god til langtidshævning

i amos fødselsdags bagebog er der en rigtig god opskirft på langtidshævede boller og det tager ingen tid at smække dejen sammen selv.

Eller det nok fordi vi altid bager alt selv. der er også nogle gode rugbrøds opskrifter i deres bøger

Sanne og Nicklas skriver:

Hvis du vil lave langtidshævede boller skal du kun bruge 25g gær og det skal stå på køl.

Kender ikke amos boller, men hvis der er gær i selvepakke er den nok ikke så god til langtidshævning

Det vil jeg da prøve...