Pastasalat - hjælp

Mussen2 skriver:

Åhhhh elsker artiskok, det er næsten nok til at den skal laves.

Er den bare mums fillibaba?

Det er lige det den er!  Og alle vores 4 unger kan lide den!

Mussen2 skriver:

Jeg skal have en pastasalat med til sammenskudsgilde i næste weekend ca 15 personer. Jeg har selv et par lækre, men lidt kedelige (måske fordi jeg har prøvet dem tit)

Har søgt lidt på nettet, men anbefalinger er jo altid det bedste. Søger noget som er farverigt/lækkert at se på og LÆKKERT at spise.

Jeg ved ike hvad der eller serveres, så det skal kunne gå til det meste.

Mange af dem jeg har søgt på nettet er med kødfyld, det ved jeg ikke lige om jeg synes man kan tage med, når der serveres gril kød til???? Hvad siger I?

Drømmer om en cremet LÆKKER LÆKKER NEM en.....

Laver tit en med

Pasta

Ananas

agurk

tomat

peberfrugt

rødløg

evt- solsikkekerner og rosiner

og basilikum dressing.

th skriver:

Laver tit en med

Pasta

Ananas

agurk

tomat

peberfrugt

rødløg

evt- solsikkekerner og rosiner

og basilikum dressing.

Basilikumsdressing? Det lyder jo lækkert

Hvordan laver du det?

Er det ikke en fordel at lave sådan en pastasalt dagen i forvejen?

Mussen2 skriver:

Basilikumsdressing? Det lyder jo lækkert

Hvordan laver du det?

jeg plejer at købe en pakke med 3 brev fra knorr. koster omkring 10 kr.

der skal oile og vand i.

et brev passer til 500 gram pasta ukogt.

th skriver:

jeg plejer at købe en pakke med 3 brev fra knorr. koster omkring 10 kr.

der skal oile og vand i.

et brev passer til 500 gram pasta ukogt.

ahhh. Dem kender jeg godt

Mussen2 skriver:

ahhh. Dem kender jeg godt

jamen det var da godt.

er faktisk selv lige ved at lave den, da vi skal have gæster i aften.

men lidt svært med en dreng der kun víl sove ved mor idag...

hmmm var i biffen i går for først gang uden ham (han er 5 uger og 3 dage, så tror han savnede mig)

Jeg plejer at lave en helt alm. en

- Salat

- Blandet pasta

- Agurk

- Majs

- Tomat

- Skinke

- Løg

- Peberfrugt

- tror det er det ..  Og så en dressing Mums ..

Jeg plejer at lave pastasalat sådan har:

Pasta

Feta (Den med blå arabisk skrift på)

Blomkål (Rå)

Rød peber

Gul peber

Broccoli (Halvrå, lige kogt i et par minutter)

Creme fraise

Citron

Dild

Persille

Salt

Peber

Det hele mixes sammen smages til med citron, dild, persille, salt og peber

Mange lækre ting - men ingen "dressing"?

Hvor meget putter du i af det forskellige ting?

Åhh, det er sådan lidt på slum, når det bare er til os selv herhjemme, men er det til en flok (på 12), som det fx var da vi skulle til Fårup sommerland, lavede jeg af et stort salathoved og måske en agurk, 4-5 tomater og 1 peberfrugt af hver farve osv. Det er lidt op til en selv.

Dressing bruger jeg bare enten Thousand Island eller Creme fraiche dressing

Ps. og en halv pose pasta, den fra Aldi.