chokoladedrøm (brownie)

til 10 personer (springform)

du skal bruge:

200 g mørk chokolade(helst mindst 60% kakao)
150 g usaltet smør
5 æggeblommer
5 æggehvider (begge dele helst pastoriseret da den jo ikke bliver gennembagt)
120 g sukker
1-2 spsk kakaopulver

sådan gør du:

1: chokolade og smør smeltes sammen
2: afkøl massen og tilsæt under piskning æggeblommerne- de skal fordeles men massen skal ikke piskes fuldstændig glat
3: tilsæt sukker og kakaopulver
4: pisk æggehvider stive i en skål for sig- fold dem forsigtig i dejen og kom denne i en springform.
5: bag kagen ved 180 grader i 30 min. den skal ikke være fuldstændig gennembagt.
(6: læg en tallerken eller anden rund form oven i kagen mens den køler af, for at presse den let sammen- så bliver den mere konfektagtig i konsistensen.)

opbevar gerne kagen i køleskabet

smager fantastisk med vanilie is og frisk frugt!

god fornøjelse

nettemor skriver:

til 10 personer (springform)

du skal bruge:

200 g mørk chokolade(helst mindst 60% kakao)
150 g usaltet smør
5 æggeblommer
5 æggehvider (begge dele helst pastoriseret da den jo ikke bliver gennembagt)
120 g sukker
1-2 spsk kakaopulver

sådan gør du:

1: chokolade og smør smeltes sammen
2: afkøl massen og tilsæt under piskning æggeblommerne- de skal fordeles men massen skal ikke piskes fuldstændig glat
3: tilsæt sukker og kakaopulver
4: pisk æggehvider stive i en skål for sig- fold dem forsigtig i dejen og kom denne i en springform.
5: bag kagen ved 180 grader i 30 min. den skal ikke være fuldstændig gennembagt.
(6: læg en tallerken eller anden rund form oven i kagen mens den køler af, for at presse den let sammen- så bliver den mere konfektagtig i konsistensen.)

opbevar gerne kagen i køleskabet

smager fantastisk med vanilie is og frisk frugt!

god fornøjelse

Den skal prøves i aften! Er det 180 grader ved almindelig opvarmning eller ved varmluft?

Marita skriver:

Den skal prøves i aften! Er det 180 grader ved almindelig opvarmning eller ved varmluft?

nettemor skriver:

til 10 personer (springform)

du skal bruge:

200 g mørk chokolade(helst mindst 60% kakao)
150 g usaltet smør
5 æggeblommer
5 æggehvider (begge dele helst pastoriseret da den jo ikke bliver gennembagt)
120 g sukker
1-2 spsk kakaopulver

sådan gør du:

1: chokolade og smør smeltes sammen
2: afkøl massen og tilsæt under piskning æggeblommerne- de skal fordeles men massen skal ikke piskes fuldstændig glat
3: tilsæt sukker og kakaopulver
4: pisk æggehvider stive i en skål for sig- fold dem forsigtig i dejen og kom denne i en springform.
5: bag kagen ved 180 grader i 30 min. den skal ikke være fuldstændig gennembagt.
(6: læg en tallerken eller anden rund form oven i kagen mens den køler af, for at presse den let sammen- så bliver den mere konfektagtig i konsistensen.)

opbevar gerne kagen i køleskabet

smager fantastisk med vanilie is og frisk frugt!

god fornøjelse

Ej hvor dejligt at folk gider dele opskrifter! tusind tak. Har lige skrevet indkøbs liste så den skal bages i aften...!

Mvh Viktoria

Flodkilling skriver:

Ej hvor dejligt at folk gider dele opskrifter! tusind tak. Har lige skrevet indkøbs liste så den skal bages i aften...!

Mvh Viktoria

Kruse90 skriver:

Mums den lyder super lækker
mmh den skal helt klart prøves

Uhmmm, den lyder lækker, den bliver lige gemt til senere brug

Dot D skriver:

Uhmmm, den lyder lækker, den bliver lige gemt til senere brug

nettemor skriver:

God idé men den kan være vanedannende så nu er du advaret

Jamen, det går jo fint i spænd med fredagshygge og Disney-sjov