LilleMor10 skriver:
lyder rigtig lækkert. ! det ville jeg helt sikkert tage til overvejelse. hvordan gør man med kyllingen ?
Beregn et bryst pr mand.
Spræt brystet op og fyld med pikantost - helst non-light, giver lidt mere smag. Pak brystet ind i bacon og bag det i ovnen indtil baconen er semi sprød. 180grader i en 30-45 min.(afhænger MEGET af din ovn )
Couscoussalat:
Lav couscousen som vist på pakken, snit forskellige grønsager ( sqaush, aubergine, gulerod, evt rødløg steges af på panden med salt og peber)evt peberfrugt, cherry tomater, majs, sugar snaps, forårsløg eller hvad du nu godt kan lide. Bland det hele(Kan godt tage lidt tid at få det blandet godt med couscousen, men fat mod) Hæld det i en gryde og bland grøn pesto i det og lad det varme op. kan serveres både varm og kold.
Evt server en råkost salat til - gulerod, æble, rosin og citronsaft og groftbrød.
Skal lige sige det mætter rigtig godt! Og smager himmelsk
Anmeld