Mad muffins?

Hvem var det nu der havde lavet madmuffins forleden? Har ledt og ledt efter opskriften, men uden succes... 

AnneBJ skriver:

Hvem var det nu der havde lavet madmuffins forleden? Har ledt og ledt efter opskriften, men uden succes... 

MIG

Som lovet opskrift på madmuffins:

6 spsk. olie

5 dl. mel (Hvedemel-grahamsmel-spelt-osv.)

1 spsk. bagepulver

2 æg

2½ dl mælk el. kærnemælk

en smule salt og peber

Sigt mel, bagepulver og salt og peber i en skål.

Pisk æggene let i en skål og pisk derefter mælken og olien sammen med æggene. Pisk ikke for længe og for hårdt.

Put de "tørre ingredienser" i melet og hæld den piskede masse over.

Rør forsigtigt sammen. Ikke for kraftigt bare så det hele lige er blandet.

Put massen i 12 muffins forme - gerne papirforme i en fast form.

Bag i ovn på 200 g. i ca. 20-25 min.

De "tørre ingredienser" kan være alt hvad du synes.

Pesto, løg, ost, skinke, kylling, rejer, tun, purløg, spinat m.m.

Håber det var til at forstå.

KNUS

Wii!! Mange tak 

AnneBJ skriver:

Wii!! Mange tak 

Så lidt.

Er lige igang med tre portioner til arbejdet imorgen

God fornøjelse

Kristinewl skriver:

Som lovet opskrift på madmuffins:

6 spsk. olie

5 dl. mel (Hvedemel-grahamsmel-spelt-osv.)

1 spsk. bagepulver

2 æg

2½ dl mælk el. kærnemælk

en smule salt og peber

Sigt mel, bagepulver og salt og peber i en skål.

Pisk æggene let i en skål og pisk derefter mælken og olien sammen med æggene. Pisk ikke for længe og for hårdt.

Put de "tørre ingredienser" i melet og hæld den piskede masse over.

Rør forsigtigt sammen. Ikke for kraftigt bare så det hele lige er blandet.

Put massen i 12 muffins forme - gerne papirforme i en fast form.

Bag i ovn på 200 g. i ca. 20-25 min.

De "tørre ingredienser" kan være alt hvad du synes.

Pesto, løg, ost, skinke, kylling, rejer, tun, purløg, spinat m.m.

Håber det var til at forstå.

KNUS

Jabber-dabber-duuuuuu.

Hmmm jeg gad godt være din kollegae!!!

Ps. bare glem den besked på fb ;)

Rose <3 skriver:

Jabber-dabber-duuuuuu.

 

Hmmm jeg gad godt være din kollegae!!!

 

Ps. bare glem den besked på fb

Det gad jeg skam også godt

For sent med FB - Ups... men man kan jo ikke være på begge sider på samme tid selvom jeg tit prøver

Kristinewl skriver:

Det gad jeg skam også godt

For sent med FB - Ups... men man kan jo ikke være på begge sider på samme tid selvom jeg tit prøver

Skal I holde fest i morgen på job?

og nej det er noget gøje-møj at man ikke kan multi læse.

Rose <3 skriver:

Skal I holde fest i morgen på job?

 

og nej det er noget gøje-møj at man ikke kan multi læse.

Nej ingen fest. Vi skiftes bare til at have brød med om fredagen. Synes bare jeg ville lave lidt andet end rundstykker og ost og sådan..

Kristinewl skriver:

Nej ingen fest. Vi skiftes bare til at have brød med om fredagen. Synes bare jeg ville lave lidt andet end rundstykker og ost og sådan..

Nååh det lyder godt nok hyggeligt :) Det betyder også meget for det scoiale mellem kollgaere, at havde tid til små hygge stunder :)