Jeres bedste pandekager?

Vi skal holde barnedåb her d. 27 og i modsætningen til sidste år har jeg valgt at lave al maden, dåbskagen og desserterne selv, så jeg ville lieg hører om der er nogle der lægger inde med en kanon opkrift på lækre pandekager?

Jeps - nogle babyer også kan spise (og voksne med god samvittighed) og nogle klassiske:

De sunde:

30 g grovvalsede havregryn blødt op i lidt vand

1 moset banan (godt moden)

1 kvart tsk stødt kanel

2 tsk kokosolie

Det hele røres sammen og steges uden fedtstof på en pande. De bliver sådan lidt amerikanske pandekage-agtige. Du kan også tilsætte hakkede mandler, så må babyer bare ikke få dem.

Vi spiser dem tit til morgenmad med frisk frugt til - mums!

De klassiske:

90 g speltmel

1 spsk olivenolie

25 g sukker

1 knivspids salt

½ tsk kardemomme

2 æg

2 dl mælk

Røres sammen og steges på panden uden fedtstof (hvis du har en slip-let pande)

1000 tak - den klassiske ska helt klart prøves