semulje er det samme som majsmel og vælling?

Hej min mor siger semuljemel/pulver er det samme som majsmel og vælling ... man skal bruge det samme opskrift , passer det ? semujlemel er det som man også bruger til durum og sådan

HELP

Hej jeg troede egentlig det var noget helt andet, men slog det lige op og fandt det her fra Den Store Danske :

" semulje, gryn eller groft mel af durumhvede, der er en hård, gul og meget proteinrig hvedesort. Semuljemel anvendes mest til pasta samt til brødbagning, hvor det blandes med andet hvedemel. Semulje kan også fremstilles af majs og bruges til grød"

/Fenja

Tjek på posen/pakken om det er lavet på hvede eller majs, hvis det kan laves på begge dele.
Som jeg skrev i den anden tråd, er det ikke godt at give det før 6 måneders alderen, hvis det er lavet på hvede, da det øger risikoen for glutenintolerance(allergi).
Hvis det er lavet på majs kan du vel godt bruge det, og ja jeg er ret sikker på at opskriften er det samme - det er det med næsten al slags melgrød.