Jeg skal lave en chokoladecreme der skal imellem to chokoladekagebunde som jeg lige er ved at bage (mmm det dufter hihi). Nå men jeg har set så meget med hende der fra det søde liv hvor hun opvarmer ½l fløde og så kommer chokoladen derned i og smelter sammen med og bagefter kommer hun så den opblødte husblas direkte i og så bare på køl og så når den er stivnet kan man lige piske den til en fin creme. Er der nogen der har erfarringer med den metode?
Anmeld