Bedste opskrift.

Kom med jeres ynglings og bedste madopskrifter 

På hvad

Diana's gryderet 

Her er et par af mine ynglinger. 

500g Kyllingefilet

2 gulerødder 

2 porre

bønnespirer

1 tsk ingefær 

2 tsk salt

1 tsk peber

1 spsk rødvins eddike 

2 spsk soja

1/2 l bouillon

Kødet skæres ud i tern og brunes sammen med gulerødderne. krydderierne proppes i sammen med bouillionen. 10 min før madden er færdig skal porre og bønnespire i.

Skal ca have en halv time.

Tilbehør: ris

Ananas mørbrad

2 mørbrad

karry 

ingefær

1 dl olie

1 dl sojer

1 dl ananas saft

3 spsk farin sukker

1 dl fløde

ananas tern

syltet rød peber

 smør mørbraden ind i ingefær og karry.

Bland olie, sojer, ananas saft og farin sukker sammen, læg mørbraden i væden, jo længere tid jo bedre.

skær mørbrad ud i skiver og brun dem på begge sider, læg dem i et fad og hæl ananas tern og syltet rød peber ud over.

hæld væden på panden med fløden og lad det komme op og koge.

hæld det over kødet og i ovnen til risende er færdige.

Tilbehør: ris.

Kloster skriver:

På hvad

Hov aftensmad he he  

Diana... skriver:

Hov aftensmad he he  

Så er det klart ovnbøffer.

oksefars i bøffer, stegt som alm, kommes i folie med rå løg, peberfrugter, champignon, tomater, hvidløg og pakkes i små pakker og ind i ovn.

Får skivekartolfer og jensens whiskysovs til.

Ingen ben i det, men betsmt min livret.