Pasteurisering - hjælp!

Spring til sidste ulæste indlæg
Følg denne tråd

459 visninger
2 svar
0 synes godt om
23. februar 2011

JCS

Hej piger! Jeg står lidt i en idiotsituation. Jeg skal lave is, men kom i al stresset til at købe almindelige æg, i stedet for pasteuriserede - OG! jeg læste engang her inde, at man selv kunne pasteurisere sine æg.. Hvordan??

 

Anmeld

Køb et abonnement på Vores Børn

Magasinet til dig med børn på 0-12 år

Priser fra 149 kr.

23. februar 2011

Snefnug1984

JCS skriver:

Hej piger! Jeg står lidt i en idiotsituation. Jeg skal lave is, men kom i al stresset til at købe almindelige æg, i stedet for pasteuriserede - OG! jeg læste engang her inde, at man selv kunne pasteurisere sine æg.. Hvordan??

 



Du slår ægget ud og pisker det sammen.. så varmer du det op under omrøring til 70-75 grader i 10-15 sek...

Anmeld

23. februar 2011

DLM

mener også du kan koge noget vand og komme dem hele i, i 15-20 sec

Anmeld

[ Spring til toppen ]

Gå til forsiden

Gratis eksperthjælp

Det er gratis at søge hjælp hos vores eksperter - se alle eksperterne her.