Til aftenkaffen

Spring til sidste ulæste indlæg
Følg denne tråd

506 visninger

3 svar

0 synes godt om

22. februar 2011

sommerbarn<3

30.05.2011 kl. 12:12 kom den smukkeste lille fyr til verden, og ændrede mit verden til paradis

Antal:

Retten er: Tærte

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Indsendt: 2003-05-28

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

		Dej:
250	gram	Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
125	gram	Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
75	gram	Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
2	tsk.	Kanel, stødt * 1 tsk. 2.5 gram 1 spsk. 7 gram 1 dl. 50 gram
1		Æg 1 æg størelse 2 vejer ca. 70 gram.
		1 æg størelse 2 vejer ca. 70 gram.
		Fyld: 1 æg størelse 2 vejer ca. 70 gram.
250	gram	Æbler, renset vægt 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt 1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
2	dl.	Hindbærmarmelade 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
		1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

Dej:
Mel sigtes ned i et fad, og smørret smuldres heri. Tilsæt sukker samt kanel og saml dejen med ægget, der er let sammenpisket med en gaffel. Lad dejen hvile 30 minutter.

Dejen rulles ud, så den passer til et ildfast fad på 16x26 cm. Tag et lille stykke dej fra til flætværk.

Fyld:
Æblerne skæres i tynde både, der lægges i rækker på langs ned igennem fadet. Rør hindbærmarmelade sammen, så den er til at brede ud over æblebådene, herpå lægges dejstrimlerne, så de danner et fletværk.

Æblekagen bages på næstnederste rille i ovnen ved 210 grader C alm. ovn i 30 minutter.

Server æblekagen lun med flødeskum eller creme fraiche til.

Anmeld

Køb et abonnement på Vores Børn

Magasinet til dig med børn på 0-12 år

Priser fra 149 kr.

22. februar 2011

sweet

ej nu sidder man sku da og bliver helt lækker sulten bare fordi man lige er nysgerrig for at se hvad det var der var til aften kaffen

Anmeld

22. februar 2011

sommerbarn<3

30.05.2011 kl. 12:12 kom den smukkeste lille fyr til verden, og ændrede mit verden til paradis

sweet skriver:

ej nu sidder man sku da og bliver helt lækker sulten bare fordi man lige er nysgerrig for at se hvad det var der var til aften kaffen

Hehe den er rigtig lækker og nem at lave uhmmm

Anmeld

22. februar 2011