Hvilken sovs?

Hej piger

Jeg skal snart flytte, og inviterre derfor svigerfamilien til middag.

Jeg ved at jeg vil servere noget hjemmelavet tomatsuppe og flüte til forret, og desserten skal være nøddekurv, is og en form for bær.

Men men.. Hovedretten skal bestå af noget oksemørbrad tror jeg, hasselbagte kartofler, nogle rodfrugter/bønner indsvøbt i bacon, men HVILKEN SOVS???

Knus

Sabrina

Ja det var os min første tanke ud for det du har beskrevet. Rødvins sauce. (:

Jeg fik engang en rødvinssauce, kan dog ikke huske hvor. Men den smagte rigtig godt. Udover det, så ALLE andre rødvinssauce jeg har sagt, har været rigtigt dårlige, fordi jeg egentlig hader smagen af rødvin.

Men jeg er også begyndt at tænke på roastbeef.... Hvilken sovs passer til den?

Uhm, det lyder lækkert!

Jeg ville med garanti servere denne lækre whiskysauce:

1 dl. Kraft barbecursauce
2½ dl. piskefløde
½ tsk. karry
½ tsk. paprika
1 knsp. peber
1 tsk. tørret rosmarin
2 dl. oksebouillon
1 spsk. whisky

Denne sauce passer SUPER til oksekød og er ALTID et hit! Den er meget nem at lave, da det hele bare blandes sammen og koges op.
Og lidt skørt, når nu det hedder en whiskysauce - men man kan faktisk udelade whiskyen og få en fantastisk sauce alligevel

Whiskysause vil være et rigtig godt bud.

ellers kan du lave en ganske almindelig brun sovs, men det kan godt være det bliver lidt for kedeligt.